Chocolaterie Lalère : plus de place pour plus de gourmandise
Les températures se font plus fraîches. Les fêtes de Noël approchent. Tout vous appelle au cocooning, à la chaleur d’un endroit convivial et à la gourmandise. La Chocolaterie Lalère invite Bordelaises et Bordelais, petits et grands, à (re)découvrir l’un de ses espaces les plus chaleureux : le Bar à Chocolat. Un lieu unique à Bordeaux, pensé comme une parenthèse douce où vous venez vous réchauffer, savourer et prendre le temps. Et qui, depuis début novembre, vous offre encore plus de places pour tout cela. Partons rue Bouffard, à la découverte de votre nouvelle chocolaterie préférée !
Le bar à chocolat : un écrin cosy au cœur de la chocolaterie Lalère
Dès l’entrée, l’intérieur de la boutique Lalère vous révèle son atmosphère chaleureuse : comptoir élégant, vitrines garnies, horloge ancienne : l’esprit Lalère dans toute son authenticité.
L’ambiance réconfortante du Bar à Chocolat vous enveloppe rapidement. Bois et métal harmonisés, fauteuils confortables, lumière douce, couleurs chaudes, effluves de cacao chaud : tout a été imaginé pour vous proposer un moment suspendu et doux.
Si vous y aviez déjà vos habitudes, vous trouviez peut être le lieu trop petit. Et même si les chocolats, les glaces et les bonnes pâtisseries valent l’attente, un peu plus de place ne pouvait que faire plaisir… C’est chose faite : depuis début novembre, la chocolaterie Lalère vous offre 20 places de plus pour savourer toutes ses gourmandises.
Chocolats chauds Lalère : l’expérience signature de l’hiver
Si le Bar à Chocolat attire autant, c’est pour ses chocolats chauds préparés à la minute, un incontournable de la saison froide à Bordeaux. Dans les 2 chocolateries (à Bouffard et Fondaudège), pas de poudres industrielles ni d’épaississants : uniquement du chocolat maison, du praliné fait sur place et une texture naturellement onctueuse.
La carte propose trois variations :
- Le chocolat chaud classique, riche et intense
- Le chocolat praliné, le favori des gourmands
- Le Maya, léger et velouté
· Et si votre gourmandise vous empêche de choisir, n’hésitez pas, vous avec le choix du roi : le Trio chocolaté, servi sur un beau plateau.
Le petit secret ? Chaque tasse est systématiquement accompagnée d’un petit chocolat maison : un détail qui fait la différence.
Vous n’aimez pas le chocolat chaud ? Vous avez le droit ! Mais la chocolaterie Lalère a pensé à vous. Les voici Barista : cafés (expresso, noisette, capuccino ou moka), café latte, matcha latte ou chaï latte. Mais aussi des thés, et en boissons froides, des jus bio de la maison Meneau, du thé glacé ou du Kombucha… vous n’avez aucune excuse pour ne pas vous régaler !
Et si vous préférez la fraicheur, les glaces sont maintenant au rendez-vous-même l’hiver : vanille, praliné ou chocolat, c’est bien connu, la glace c’est toute l’année !
Les douceurs artisanales qui complètent la dégustation
Pour accompagner les chocolats chauds, le Bar à Chocolat se met sur son 31 et vous propose une sélection de pâtisseries maison :
· Cookies croquants,
· brownies fondants,
· pinasses cœur framboise ou passion,
· choco’barres,
· tigré praliné,
· barre cahuète,
· barre pistache,
La carte varie selon les saisons et les inspirations de l’atelier mais aussi les demandes appuyées de la clientèle… toujours de bon conseil !
Et pour prolonger le plaisir chez vous, vous pouvez repartir avec :
- les pralinés et ganaches maison,
- les tablettes ou les tubes gourmands,
- les oursons guimauve,
- ou encore les écrins.
- Et surtout à Noël, craquez pour le calendrier de l’Avent magnifiquement dessiné par l’artiste locale Marjoline Fleur.
Lalère, un rendez-vous incontournable pour l’hiver
En automne comme en hiver, le Bar à Chocolat Lalère devient votre adresse idéale pour une pause cocooning en plein cœur de Bordeaux. La maison ne vous recommande plus de venir avant 15h… parce que maintenant, à n’importe quel moment, vous trouverez de la place !
📍 Où nous retrouver ?
Boutique / Bar à Chocolat — Rue Fondaudège
145 Rue Fondaudège, Bordeaux
→ Atelier visible depuis la boutique
Boutique / Bar à Chocolat — Rue Bouffard
19 Rue Bouffard, Bordeaux→ Situation centrale, parfait pour une pause classe et gourmande en ville